おすすめ料理
旬魚のお刺身盛り合わせ(1人前)
1,408円(税込)
そのとき、いちばん美味しいお魚を、最高の状態でお客様にお届けします。素材の味が最も際立つ料理であるからこそ、一切れの厚みや隠し包丁など包丁の入れ方ひとつで味わいが全く異なってしまうのがお刺身。目でも楽しんでいただけるよう、器・盛り付けに至るまでこだわった職人のセンスと技が光る一品です。価格の変動あり
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旬魚のお刺身盛り合わせ(1人前)
1,408円(税込)
そのとき、いちばん美味しいお魚を、最高の状態でお客様にお届けします。素材の味が最も際立つ料理であるからこそ、一切れの厚みや隠し包丁など包丁の入れ方ひとつで味わいが全く異なってしまうのがお刺身。目でも楽しんでいただけるよう、器・盛り付けに至るまでこだわった職人のセンスと技が光る一品です。価格の変動あり
旬の産直野菜をつかったお料理の数々
-
とく山では、野菜こだわるからこそ素材の味が引き立つ味付けでご提供いたします。統括料理長が腕を振るう、和食の域を超えた創作料理の数々は彩りも豊かに設えられ、目でも楽しめる逸品揃い。味覚・視覚で共に歓べる、そんなお料理をご用意して皆様をお待ちしております。
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旬の産直野菜をつかったお料理の数々
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とく山では、野菜こだわるからこそ素材の味が引き立つ味付けでご提供いたします。統括料理長が腕を振るう、和食の域を超えた創作料理の数々は彩りも豊かに設えられ、目でも楽しめる逸品揃い。味覚・視覚で共に歓べる、そんなお料理をご用意して皆様をお待ちしております。
とらふぐの唐揚げ
.
山口県周南市で水揚げされたこだわりのとらふぐを使った唐揚げは、てっさ(お刺身)、てっちり(ふぐ鍋)とはまた違ったふぐの旨味、香ばしさを存分にご堪能いただけます。プリッとした歯ごたえをしっかり感じつつ、脂っこさはなく、とらふぐ独特の深い味わいが口の中に広がっていきます。
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とらふぐの唐揚げ
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山口県周南市で水揚げされたこだわりのとらふぐを使った唐揚げは、てっさ(お刺身)、てっちり(ふぐ鍋)とはまた違ったふぐの旨味、香ばしさを存分にご堪能いただけます。プリッとした歯ごたえをしっかり感じつつ、脂っこさはなく、とらふぐ独特の深い味わいが口の中に広がっていきます。
お店の雰囲気
特別な日も、なんてこともない日常のお食事にも、美味しいお料理とお酒で花を添えたい。厳選された日本酒の数々と、旬の魚、旬の野菜をふんだんに使った見た目にも美しい創作和食があなたを待っています。【女子会/記念日/誕生日/デート/宴会】どんなシーンでも気軽に・使いやすいお店です。
【完全個室・半個室・ご宴会用個室】シーンに応じた様々な個室をご用意しております。誕生日、記念日、デート、接待、顔合わせ、食事会、女子会など全てとく山にお任せください。事前のご相談事もお気軽にお問い合わせください。可能な限り対応させていただきます。
窓際のカウンター席はランチの人気席。夜になると雰囲気を変え、デート使いにぴったりな、夜の広島駅北口前の通りを臨めるお席になります。お野菜とふぐを使った丼ものもございますので、お仕事帰りのちょっとしたお食事使いにも最適です。
アクセス
鮮魚と産地直送野菜 とく山
せんぎょとさんちちょくそうやさいとくやま
- 住所
- 広島県広島市東区二葉の里3丁目8-7GRANODE(グラノード)広島2階
- アクセス
- 広島駅北口から徒歩5分。二葉の里、グラノード広島2階にございます。
- 電話番号
- 082-569-9095
- 営業時間
- 月~土、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
- お問い合わせ時間
- お問い合わせは営業時間内にお願いいたします。
- 定休日
- 日
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
- コース予約の場合、当日のキャンセルはお一人様につき100%の料金を頂戴いたします。
- 平均予算
- 昼:1001~1500円 夜:5001~7000円
- クレジットカード
- 利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯)
- 電子マネー
- 利用可(iD)
- 料金備考
- 当日キャンセルはキャンセル料金として代金の100%発生します
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
店内に消毒液設置[客席へのご案内]
テーブル毎に仕切りあり席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止[テーブル/カウンターサービス]
料理の大皿提供なし個室に換気設備あり[会計処理]
非接触型決済あり現金等受け渡し時の手渡しなし[テイクアウトサービス]
テイクアウト用待ちスペースあり
- 従業員の安全衛生管理
- 勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒トイレのハンドドライヤーの使用中止
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
店外同フロアに喫煙ルームがございます。
- 喫煙専用室
- あり
お席情報
- 総席数
- 78席
- 最大宴会収容人数
- 24人
- 個室
- あり
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- あり
- カウンター
- あり
- ソファー
- あり
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可(ご宴会用個室貸切、ほか店舗貸切もご相談承ります。)
- 夜景がきれいなお席
- あり
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし(お近くのコインパーキングをご利用ください。)
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- TV・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- あり(通常の飲み放題のほか、銘酒20種も飲み放題となる《極》プレミアム飲み放題3850円もご用意しております。)
- 食べ放題
- なし
- お酒
- 焼酎充実、日本酒充実
- お子様連れ
- お子様連れ歓迎
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可